茶产业博览会观察:“传统”携手“现代”才能走得更远

来源:互联网新闻 时间:2020-04-28 00:30

这几天,2016中国杭州国际茶产业博览会正在浙江世贸国际会展中心举行。在这次茶博会的400多个展位中来自全国各个茶叶主产区的“名优”茶叶只占到了40%,其余都是“紫砂、陶瓷、茶器用品”这些茶周边产品。记者很好奇,在这样一个“配角”多于“主角”的展会上,茶产业到底呈现出了什么样的新动向呢?

这样的“曲水流觞”场景,只是这次茶产业博览会众多活动中的一个。从之前简单的“喝茶”到注重氛围营造的“茶体验”,消费者在这样展会形式的转变中不由自主地会放慢脚步。浙江卫视记者看到,很多设有这样体验式“茶”空间的展位,人气明显多于普通展位。

展会策划人姚玉莲说:这样的活动的形式会比较深入人心,它告诉人们饮茶的方式其实不仅是煮茶饮茶。

今年展会的一大特点就是“茶周边产品”多于“茶”本身。400多个展位中,茶产品占40%,茶周边50%,还有10%为茶深加工产品。很多“茶”卖的好都得益于“茶周边产品”的开发。大量的茶周边产品参与茶产业发展,竞争也十分激烈,重设计、重功能才能卖上好价钱,这支紫砂壶正是因为有了按摩穴位的功能,标价才站上了万元。  

参展商周红芳说:做这些器具的最高的境界就应该是“壶以致用”  

二维码在展会上随处可见,但是记者感受到“互联网+茶”正在回归到茶质本身,在很多茶商看来,花样玩得再多,最终销售得好不好,还要靠过硬的品质。

参展商李生奎表示:工匠精神就是要专心在茶的品质上,打造最过硬的茶质量。

在展会上记者还看到了一个像化学实验室一样的展位。26岁的小伙子夏琛,原本是做互联网,前年开始转行做茶的深加工。现在包括茶面膜、香皂在内,他们的产品已经有十几种。而当初触动他的也正是品茶群体的中老年化。

夏琛说,像茶叶这样的农产品,非常需要年轻人的了解,只有让年轻人知道茶这个东西是个有意思的东西,他们才能加入到这个行列里来。

展览策划负责人杨文标介绍到:每届展会都会统计,总得来说观众消费群年龄还是在35岁以上,但是这几年也有越来越多的年轻人喜欢茶文化,从喜欢到了解再到消费这个需要一个过程。

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